Für die selbstgemachten Vanillekipferl benötigen Sie zu den Zutaten in der Flasche noch:
für die 1l Flasche
- 250g Butter (alternativ Margarine)
- 45g Ei (alternativ Wasser)
für die 330ml Flasche
- 85g Butter (alternativ Margarine)
- 15g Ei (alternativ Wasser)
- Zu Beginn kommen die trockenen Zutaten aus der Flasche in eine große Schüssel und werden vermengt.
- Mit der Zugabe von Butter/Margarine und Ei/Wasser entsteht nach gutem Durchkneten ein homogener Teig.
- Dieser wird zu einer ca. 2cm dicken Rolle geformt und in gleich große Stücke geschnitten.
- Die einzelnen Stücke werden der Reihe nach dünner gerollt und zu Kipferl geformt.
Wir wünschen gutes Gelingen und natürlich viel Spaß!
Punkt 3 und 4 können im unteren Video angesehen werden.